10月17日,，后勤管理處開展“食堂后廚開放日”活動,，邀請“一站式”學生社區(qū)輔導(dǎo)員和學生代表走進食堂,，“零”距離了解食堂的日常管理和工作流程,。

在馨園食堂一樓,，后勤管理處負責人向參加活動的師生代表詳細介紹了城北校區(qū)食堂管理模式,、食品安全措施和平抑餐飲價格等情況,。隨后，師生代表先后參觀了食品安全快速檢測室,、餐具洗消間,、食品原材料庫房、加工清洗區(qū)、切配間,、烹飪間等多個工作區(qū)域,。食堂負責人就從業(yè)人員管理、飯菜價格,、餐具清洗消毒流程,、食品留樣、食材儲存條件和保鮮措施,、食品衛(wèi)生標準和操作規(guī)范等內(nèi)容作了詳細講解和介紹,，師生代表直觀地了解到校區(qū)食堂的管理和運營過程。

參觀結(jié)束后召開了座談會,。師生代表對學校在食品衛(wèi)生安全工作上做的努力和對食堂各項工作給予了充分肯定,。后勤管理處和餐飲公司負責人就師生代表提出的問題給予現(xiàn)場回應(yīng)，希望師生們繼續(xù)關(guān)注并監(jiān)督食堂工作,，學校將持續(xù)多渠道廣泛收集意見建議,，及時妥善處理師生們的訴求，不斷優(yōu)化改善,，努力提升服務(wù)水平,，切實讓“舌尖上的校園安全”走“心”走“實”。